主舞台时间表

Day 1  |   30.11.2017

时间 节目 单位
10:00 - 11:00 名厨示范Jeffery Koo Patisserie Jeffery Koo
11:00 - 12:00 清真食品 - 马来西亚独特价值定位 Consulate General of Malaysia - Trade Section (MATRADE)
12:15 - 13:15 3D 滋味体验 Beets Limited
13:30 - 14:00 新东方烹饪教育:中国金奖大师王彦芳拉面示范 香港新东方烹饪培训有限公司
14:00 - 15:00 经典牛角包三弄 名厨 Peter Yuen
15:15 - 16:15 食物安全及食物管理 ChemLab
16:30 - 17:30 香港包饼行业发展趋势 汇纵专业发展中心
17:30 - 18:50

欢迎酒会 及 颁奖典礼
(IBE 创意大奖及国际蛋糕比赛)

IBE

Day 2  |   1.12.2017

10:00 - 11:00 艺术的裱花艺术 法国小茉莉
11:00 - 12:00 酵素…开拓 “洁净标签”烘焙的新领域 长濑(香港)有限公司
12:15 - 12:45 Smash Cakes制作艺术 Complete Deelite Ltd
12:45 - 13:15 Official Launching of EAGAA

Edible Artists Global 
Academy Association

13:30 - 14:30 食物安全及食物管理 ChemLab
15:45 - 16:45 中小企融资及资金管理方案 恒生银行
16:45 - 17:45 3D 滋味体验 Beets Limited
17:45 - 18:45 朱古力花艺 LinaLenco Limited

Day 3  |   2.12.2017

10:00 - 11:00 名厨示范 Ken Lee Baking Channel
11:00 - 12:00 如何透过特许经营拓展你的品牌? 亚太品牌发展及加盟
协会
12:00 - 13:00 3D 滋味体验 Beets Limited
13:15 - 13:45

营养标签及保存期知多啲

ChemLab

13:45 - 14:45

名廚示範

香港新东方烹饪培训有限公司

 14:45 - 15:15

香港鸡尾包

香港专业烘焙职业训练中心

 15:30 - 15:55

欧亚面包创意巡礼颁奖典礼

 IBE
 16:00 - 17:00

名厨Stephane Reinat
史多伦 

RISE.ing Limited
17:00 - 18:00

经典牛角包三弄

名厨 Peter Yuen

更多精彩节目即将公布!

最后更新日期为11月17日